Poptai 02
Bao Burgers from Taïwan
Disponibles à la commande et à emporter

pop taï, bao burger

Le BAO a une longue histoire qui remonterai à la période des Trois Royaumes.
C’est un pain cuit vapeur, à l’incroyable texture souple et nuageuse.
Identifié à la cuisine Cantonaise, au sud de la Chine, il est certainement né dans le nord … il y a plus de 18 siècles. Les généalogistes du goût en perdent leur latin, ou plutôt leur chinois !
« BAO » vient du mot chinois « BAO ZI » qui signifie « envelopper ».

Devenu star de la street food asiatique, donnant naissance à une cuisine fusion savoureuse et créative, les BAO BURGER que nous vous proposons sont de tendance Taïwannaise : chaud, moelleux, et dense à la fois, croustillant lorsqu’ils sont garnis de poulet …
Voyage gastronomique garanti dès la première bouchée !

Carte Pop Tai desktop 01

pop taï, bao burger

Le BAO a une longue histoire qui remonterai à la période des Trois Royaumes.
C’est un pain cuit vapeur, à l’incroyable texture souple et nuageuse.
Identifié à la cuisine Cantonaise, au sud de la Chine, il est certainement né dans le nord … il y a plus de 18 siècles. Les généalogistes du goût en perdent leur latin, ou plutôt leur chinois !
« BAO » vient du mot chinois « BAO ZI » qui signifie « envelopper ».

Devenu star de la street food asiatique, donnant naissance à une cuisine fusion savoureuse et créative, les BAO BURGER que nous vous proposons sont de tendance Taïwannaise : chaud, moelleux, et dense à la fois, croustillant lorsqu’ils sont garnis de poulet …
Voyage gastronomique garanti dès la première bouchée !

Carte Pop Tai desktop 02

pop taï, bao burger

Le BAO a une longue histoire qui remonterai à la période des Trois Royaumes.
C’est un pain cuit vapeur, à l’incroyable texture souple et nuageuse.
Identifié à la cuisine Cantonaise, au sud de la Chine, il est certainement né dans le nord … il y a plus de 18 siècles. Les généalogistes du goût en perdent leur latin, ou plutôt leur chinois !
« BAO » vient du mot chinois « BAO ZI » qui signifie « envelopper ».

Devenu star de la street food asiatique, donnant naissance à une cuisine fusion savoureuse et créative, les BAO BURGER que nous vous proposons sont de tendance Taïwannaise : chaud, moelleux, et dense à la fois, croustillant lorsqu’ils sont garnis de poulet …
Voyage gastronomique garanti dès la première bouchée !

Burger inscriptions mobile 04

la promesse d’un dépaysement culinaire à la première bouchée

La street food Taïwanaise revisitée, une cuisine fusion qui propose des mariages de textures et de saveurs audacieux pour une explosion de sensations en bouche, des burgers gourmands, des légumes snackés … et ce pain BAO cuit vapeur, millénaire !

pain bao

Un pain BAO souple comme un nuage

poulet crispy

Texture crispy du poulet mariné panure Panko

legumes

Légumes sautés à la plancha et sauces maison

Extraits de notre carte

La street food Taïwanaise revisitée, une cuisine fusion qui propose un mélange de saveurs et de textures, des mariages de saveurs audacieux pour une explosion de sensations en bouche, des burgers gourmands, des légumes snackés … et ce pain BAO cuit vapeur, millénaire !

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